(c) CEEV Živica, Račianska 78, 83102 Bratislava
Ontario

Názov odrody: Ontario
Krátky popis odrody: Stará kanadská odroda kyslejšej chuti, ktorú v roku 1820 vyšľachtil Ch. Arnold skrížením odrôd Wagenerovo a Northern Spy. Ide o úrodnú, avšak v dreve málo mrazuvzdornú odrodu. Je pestovateľsky nenáročná, no obľubuje obrábané pôdy. Neznáša teplo ani drsné polohy. Je odolná voči chrastavitosti, ale trpí rakovinou. Jablko má vysoký obsah vitamínu C a je vhodné pre diabetikov. Plody vydržia až do mája.
Popis plodu: Plody sú veľké, sploštené, tupo rebrovité, často nesúmerné. Dužina je jemná, veľmi šťavnatá, mäkká, osviežujúco kyslej chuti, nie najlepšej. Na vzduchu slabo hnedne.
Charakteristika:
- Šupka je svetlozelená s mdlým karmínovým líčkom, typicky modrasto osrienená. Je pevná až kožovitá, hladká, lesklá, nepatrne mastná.
- Stopka je zväčša kratšia, hrubá a sedí v hlbokej a priestrannej jamke, ktorá je mierne hrdzavá.
- Kališná jamka je hlboká, priestranná, jemne rebrovitá. Kalich je stredný, pootvorený aj uzavretý, kališné lístky široké, sivo plstnaté.
Odrody podobného vzhľadu: Wagenerovo
Všimnime si:
- Koruna je stredne veľká, širšia a redšia. Neskôr sú spodné vetvy previsnuté.
- Plody sú veľkostne nesúmerné, a tak jedna strana je vždy o niečo širšia.
Zber a zrelosť: Zberá sa na konci októbra, konzumnú zrelosť dosahuje v januári, vydrží do mája.