Názov odrody: Grávštýnske

Krátky popis odrody: Jesenná odroda pochádzajúca z Nemecka z roku 1669. Odroda je náročná na vlhko, málo odolná voči mrazu, chorobám a škodcom, nevhodná pre suché a teplé polohy. Chuťovo je veľmi dobrá, šťavnatá, sladkokyslá. Je to najmä stolná odroda, vhodná tiež na muštovanie, výrobu vína a destilátov. Ešte stále ju môžeme pomerne často nájsť v starých výsadbách. 

Popis plodu: Plody sú stredne veľké až veľké, guľovité, nepravidelné a rebrovité. Dužina je žltobiela, krehká, veľmi šťavnatá, sladkokyslá, výborná. Plody intenzívne voňajú. 

Charakteristika:

• Šupka je lesklá a mastná, zelenožltá, krytá do polovice plodu karmínovým pruhovaním.
• Má silnú a krátku stopku sediacu v širokej a hlbokej, lúčovito hrdzavej jamke.
• Kalich je veľký, pootvorený, kališná jamka široká a hlboká, nepravidelná a rebrovitá.

Odrody podobného vzhľadu: Borovinka, James Grieve, Lebelovo

Všimnime si: Široko guľovité koruny dosahujú veľké rozmery, sú riedke a majú previsnuté konáre.

Zaujímavosť: Je považovaná za jednu z najchutnejších odrôd. Lepšiu chuť aj trvanlivosť získava v drsnejších polohách.