Názov odrody: Eliška

Krátky popis odrody: V roku 1879 ju vypestoval zámocký záhradník Müller na zámku pri nemeckom Stuttgarte. Táto jesenná odroda je obzvlášť vhodná na výrobu kompótov. Je stredne náročná, plodí veľa, no vyznačuje sa striedavou plodnosťou.

Popis plodu: Plod je stredne veľký, podlhovastý, tupo kužeľovitý. Dužina je takmer biela, rozplývavá, jemná, veľmi šťavnatá. Chuť je veľmi sladká, príjemne korenistá, dobrá.

Charakteristika:

• Šupka je tuhšia, zelenkavá až bledožltá, drsná, svetlá a bohato posiata lenticelami, hnedočerveno pruhovaná. Častá je tiež súvislá a sieťkovaná hrdza, celý plod môže byť jemne prekrytý hrdzou.
• Stopka je dlhá, pri plode obklopená drobnými hrbolčekmi.
• Kalich je malý, pootvorený, kališné lístky rohovité, malé.

Odrody podobného vzhľadu: Dvorná maslovka

Všimnime si: 

• Strom rastie bujne a šľahúňovito. Koruny dospelých stromov sú pomerne malé a previsnuté.
• Po dosiahnutí konzumnej zrelosti náhle znihiličie (zmäkne).

Zber a zrelosť: zberá sa koncom septembra, konzumne dozrieva 2 týždne po zbere.