(c) CEEV Živica, Račianska 78, 83102 Bratislava
Boskoopské

Názov odrody: Boskoopské
Krátky popis odrody: Táto odroda, ktorá patrí medzi tzv. „kožovky“, pochádza z Boskoopu v Holandsku. Je to skorá zimná, nenáročná, predovšetkým stolová odroda, odolná voči chrastavitosti, menej mrazuvzdorná. Stromy rastú veľmi bujne, plodia neskoro, väčšinou hojne a striedavo. Nájdeme ju ešte pomerne často v starých výsadbách. Uplatňovali sa tiež jej červenoplodé mutácie (Boskoopské červené).
Popis plodu: Plody sú veľké a ťažké, plocho alebo vysoko guľovité, nepravidelného tvaru. Dužina je hrubšia, sfarbená do žlta až zelena, má kyslejšiu, korenistú chuť, výbornú na sušenie.
Charakteristika:
- Šupka je drsná, kožovitá, žltozelená, nepravidelne hrdzavá s červeným líčkom na slnečnej strane.
- Kalich býva pootvorený, umiestnený v hlbokej, nenápadne rebrovitej kališnej jamke.
- Stopka vyrastá z úzkej a hlbokej, silno hrdzavej jamky. Je hrubá, drevnatá, často závalom prihnutá, mierne prečnievajúca jamku.
Odrody podobného vzhľadu: Boskoopské červené, Coulonova reneta, Harbertova reneta, Kožená reneta jesenná
Všimnime si: Strom tvorí veľké, guľovité, redšie, široko rozložité koruny.
Zaujímavosť: Plody odtrhnuté skôr, než dozrejú, vädnú.
Zber a zrelosť: Zberá sa od polovice októbra, konzumnú zrelosť dosahuje v mesiacoch december až apríl.