Názov odrody: Viennská
Krátky popis odrody: Pochádza z Francúzska z 2. polovice 19. storočia, pravdepodobne z mesta Vienne. Darí sa jej v teplých polohách. Vo vyšších polohách sa jej darí iba na ľahších pôdach. Na ťažších pôdach býva vodnatá. Stromy sú veľmi plodné, aj keď nie pravidelne.
Popis plodu: Veľké až obrovské plody sú valcovito pretiahnuté, fľaškovitého tvaru. Dužina je belavožltkastá, neobyčajne šťavnatá, na vzduchu hnedne. Chutí výborne, sladkokorenisto.
Charakteristika:
- Šupka je jemná, svetložltá, plod býva posiaty hnedými lenticelami, občas celistvo hrdzavý.
- Stopka je stredne dlhá, hnedozelená.
- Otvorený kalich má hnedé kališné lístky.
Odrody podobného vzhľadu: Williamsova
Zaujímavosť: Stromy dosahujú stredný vzrast kvôli bohatej násade veľkých plodov.
Zber a zrelosť: zberá sa začiatkom septembra, konzumne dozrieva po zbere, vydrží 10 – 14 dní.