Názov odrody: Tongréská
Krátky popis odrody: Pochádza z Belgicka, kde bola v roku 1811 objavená ako náhodný semenáč. Vyznačuje sa výbornou chuťou a slabou odolnosťou voči mrazu. Darí sa jej v najteplejších hruškových oblastiach a v chránených polohách.
Popis plodu: Plody sú stredne veľké, pretiahnutého hruškovitého tvaru, na povrchu hrboľaté. Dužina je žltkastá, sladkokyslá, šťavnatá. Má výbornú korenistú príchuť.
Charakteristika:
- Šupka je pevná, drsná, škoricovo prehrdzavená so svetlými sivými lenticelami, pri dozretí zlatožltá s krásnym červeným až červenohnedým líčkom.
- Stopka je hrubá, drevnatá, v hornej časti ohnutá, stredne dlhá bez stopkovej jamky. Môže splývať zo závalom.
- Veľký a otvorený až pootvorený kalich leží v plytkej, mierne hrboľatej jamke.
Všimnime si: Strom rastie slabo a šľahúňovito. Koruny sú neusporiadané a oblúkovito previsnuté.
Zber a zrelosť: zberá sa v polovici októbra, konzumne dozrieva v novembri, 3 – 4 týždne po zbere.