Názov odrody: Spartan
Krátky popis odrody: Ide o obľúbenú, dodnes často pestovanú a žiadanú odrodu, ktorá bola vyšľachtená v Kanade ako kríženec odrôd McIntosh a Newton. Rozširovaná bola od roku 1930. Spartan je veľmi plodná odroda s príjemnou sladkou chuťou. Je však náročná na stanovište a stredne náchylná na choroby. Bola úspešnou tržnou odrodou.
Popis plodu: Plody sú plocho guľovité, stredne veľké. Napriek oblým rebrám sú viac-menej súmerné. Dužina je biela, mierne zelenkastá, šťavnatá a jemná. Chuť je výborná, sladká, osviežujúca, výrazne aromatická.
Charakteristika:
- Šupka je mastná, lesklá, hladká. Rozmytá, fialovočervená krycia farba plodu je na povrchu osrienená.
- Krátka, polodrevnatá a plstnatá stopka dosahuje úroveň úzkej a hlbokej stopkovej jamky.
- Kališná jamka je hlboká a ohraničená dosť vysokými oblými rebrami, zvlnená. Kalich je stredne veľký, polootvorený, nevyčnieva nad povrch.
Odrody podobného vzhľadu: Bernské ružové, Mcintosh
Zaujímavosť: Tržne sa stala populárnejšou ako pôvodná odroda McIntosh, keďže sa jej plody lepšie uskladňujú.
Všimnime si: Prirodzený tvar koruny je guľato sploštený, mohutného vzrastu. Kostrové aj polokostrové konáre sú hrubé, čiastočne vzpriamené, v ostrom uhle. Neskôr tvorí dáždnikovité prehustené koruny.
Zber a zrelosť: Zberá sa v prvej polovici októbra, konzumnú zrelosť dosahuje v novembri, vydrží do marca.