Názov odrody: Drouardova
Krátky popis odrody: Pekná, neskorá zimná hruška nejasného pôvodu. Od roku 1886 bola množená a rozširovaná z francúzskej škôlky v Angers.
Popis plodu: Plod je veľký, baňatý, zvonovitého tvaru, povrch je hladký, výnimočne mierne hrboľatý. Dužina je biela, jemná, maslovitá a šťavnatá. Chuť je veľmi dobrá len v dobrých polohách, je sladkokyslá, mierne korenistá.
Charakteristika:
- Šupka je hrubá, kožovito tuhá, leskne sa málo, na strome je sýtozelená, neskôr žltozelená, na slnečnej strane s jemným ružovočerveným líčkom. Plod pokrývajú hrdzavé lenticely, niekedy aj väčšie hrdzavé škvrny.
- Stopka je stredne hrubá až hrubá, zelená až hnedá a vyrastá z malej, niekedy hlbšej hrboľatej jamky.
- Kalich je otvorený, stredne veľký, v nehlbokej hrboľatej jamke.
Odrody podobného vzhľadu: Angoulemská, Dielova, Jeanne d´Arc
Všimnime si: Strom rastie pomerne slabo, tvorí malé koruny tupého ihlanovitého tvaru. Je charakteristický tmavozelenými, zdravo vyzerajúcimi listami.
Zber a zrelosť: zberá sa koncom októbra, konzumne dozrieva v decembri, vydrží do marca.